Smažená cerie s bramborami

2 - 4 plátky cérie

strouhanka

hladká mouka

voda, olivový olej

brambory

máslo, pažitka

Pro obalení Cerie, promícháme vodu s hladkou moukou v misce na těstíčko, které bude mít hustotu jako třeba na palačinky. Plátky cérie namáčíme v těstíčku a obalujeme ve strouhance. Smažíme na rozpáleném nejlépe olivovém oleji po obou stranách.

Podáváme s bramborami, které jsme omastili dvěma lžícemi másla a posypaly pažitkou. Jako přílohu čerstvý salát.

Dobrou chuť.

Tip pro Vás: už jste vyzkoušeli bramborový guláš z Cérie?