| | |
|
zpět |
|
Vajahit - nahradí vejce pri vaření
Na našem trhu se objevil nový výrobek nahrazující vejce s názvem Vajahit. Zeptali jsme se pana Stanislava Pilaře z firmy ASP Slušovice na tento výrobek. Vegetarian.cz: můžete nám říci jaké je složení výrobku. Rád, je to - sojová bílkovina, kukuričná mouka, sušená syrovátka, sojový lecitin, modifikovaný škrob. Vegetarian.cz: Jaké je balení výrobku a jaká je jeho cena ? Maloochodní balení je za 200 gramů, cena asi 30-40 kč, podle rozvahy prodejců. Vegetarian.cz: Jak se Vajahit používá při vaření ? Je to jednoduché jedno vejce = 1 polévková lžíce Vajahitu tj. 10 gramů, pokud chcete Vajahit použít jako žloutek, rozšlehá se ve 20 ml.vody. Při použití jako běžné vejce ve 40 ml. vody. 
Vegetarian.cz: Není např. sojová bílkovina geneticky modifikovaná ? Není, máme to potvrzeno atestem. Vegetarian.cz: Na závěr bychom se zeptali, jaké je praktické využití a jaké jsou první ohlasy? Můžete ho použít všude tam, kde nechcete použít vejce - obalování jako řízek, knedlíky, buchty, palačinky, a podobně. První ohlasy jsou velmi pozitivní.
Vegetarian.cz: děkuje za rozhovor, k Vahahitu se vrátíme začátkem příštího roku. Vajahit vyrábí ASP CZECH s.r.o.
Slušovice a je k dostání v prodejnách zdravé výživy. | | |
