zpět na recepty Václavky se sojovými boby |
Cuketa s nádivkou 1 střední cuketa 4 rohlíky 1 hrnek mléka kousek tvrdého sýra 4 stroužky česneku majoránka ,sůl mletý pepř, muškátový květ kypřící prášek do pečiva Nejdříve nachystáme nádivku. Do mísy nalijeme mléko a necháme v něm rozmočit natrhané rohlíky. Po deseti minutách směs dobře promačkáme a zamícháme do ní na kostky nakrájený sýr, prolisovaný česnek, majoránku a podle chuti i ostatní koření. Dobře osolíme a zahustíme celozrnnou moukou s polovinou kypřícího prášku. Směsí plníme rozkrojenou cuketu. Tu potom položíme doprostřed plechu zalitého olejem s trochou vody. Dáme do trouby a pečeme na 220 C asi 15 minut. Poté vyjmeme plech z trouby a cuketu obsypeme bramborami nakrájenými na plátky a dopékáme v troubě maximálně 45 minut. Přejeme dobrou chuť |