Zapekane zemiaky s hubami

Potrebujeme: zemiaky, huby (hriby, sampinony), cibulu, korenie cierne, papriku, kyslu smotanu, mozno tvrdy nastruhany syr (podla chuti).

Ocistene a umyte zemiaky nakrajame na platky, ukladame na plech alebo do remosky, navrch dame huby, cibulu, koreniny, sol, zase zemiaky atd., postupne striedame, az na vrch. Na vrch rozotrieme trocha smotany a podla chuti posypeme syrom (nie je nutne). Zapecieme v remoske alebo rure asi 1 hodinu. Zapecene zemiaky pred podavanim na tanieri polejeme kyslou smotanou.

Recept zaslal Miro Spisak