Zimní polévka

4 lžíce fazolí

2 lžíce sušených hub

3 mražené listy kapusty

1 střední mrkev

2 lžíce ovesných vloček

1 stroužek česneku

sůl, kmín, mletý pepř

solčianka

Přes noc namočené fazole uvaříme do měkka s bobkovým listem a solí. Mezitím v hrnci osmahneme na oleji hrubě nastrouhanou mrkev a po chvíli i nakrájenou mraženou kapustu. Promícháme a zalijeme vodou z fazolí. Přihodíme i předem namočené houby a okořeníme solí, pepřem, prolisovaným česnekem, solčiankou a kmínem . Vše vaříme asi 10-15 minut a před koncem přidáme i fazole a nasekané ovesné vločky.