| | |
|
Zpět na recepty Zpět na polévky |
|
Kysaná polévka s pohankou
3 střední brambory 2 hrsti pohanky kmín, olej, cibule 1 lžička papriky špetka asafoetidy ( nebo 1 strouček česneku) 
Oloupané a nakrájené brambory dáme vařit asi 10 minut v osolené vodě s kmínem a asafoetidou. Potom přihodíme pohanku a po pěti minutách i kysané zelí. Po několika minutách varu přidáme zásmažku, kterou jsme připravili osmažením najemno nakrájené cibule na oleji s hladkou moukou, kterou jsme nakonec zaprášili paprikou. | | |
250g kysaného zelí