Knedlíčková polévka Nori

1 střední mrkev

1 větší brambora

4x4 cm suši nori (mořská řasa)

1 litr vody

1 bylinková kostka tymián-bazalka

sůl, 1 strouček česneku

Noky:

4 polévkové lžíce polohrubé mouky

2 polévkové lžíce houbového prášku

1 lžička podravky

80 ml vody

2 polévkové lžíce vajahitu

Na troše oleje krátce osmažíme nastrouhanou mrkev. Přilijeme vodu, osolíme, přidáme mořskou řasu, bylinkovou kostku a vaříme 10-15 minut. Poté plamen ztlumíme a malou lžičkou vhazujeme nokové těstíčko. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a podáváme.

Originální receptůra serveru vegetarian.cz