| | |
|
Zpět |
|
Zeleninová samoza - příprava K dotazům na přípravu samozy, jsme pro vás připravili názorný postup přípravy samozy s fotografiemi. 
Aby se s těstem lépe pracovalo, je vhodné, aby bylo mírně chladné. Na pomoučeném vále vyválíme plát silný asi 2-3 mm.  Miskou vykrajujeme placičky velikosti dlaně. 
Doprostřed klademe dostatek náplně. Náplň: 500 g brambor, 500 g zelí, cibule, česnek, hořčičné semínko, kumín, čili (lze vynechat), kurkuma. 
Vykrojené těsto s náplní přeložíme a okraje spojíme tak, aby nám vznikl půlkruh.  Přitlačíme okraje a ozdobnými záhyby těsto spojíme. Napište nám Váš oblíbený recept. | | |