Odpovědi čtenářům

Dobry den.

Lecitel mi doporucil dietu, lepe receno stravovaci system podle rocnich obdobi, kvuli spatne funkci slinivky. To jest, od podzimu do jara nemim jist zadne cukry, krome v zelenine a ryzi, tj. zadne lusteniny atd. Je pro me bezpecne byt vegetarianem, to znamena jist jen zeleninu, ryzi, mlecne vyrobky a vajicka ? Kolik bych mela snist denne syru, jogurtu, tvarohu, aby moje telo melo dostatek bilkovin? Staci telu jenom bilkoviny z mlecnych vyrobku, nebo bych je mela dodavat jinym zpusobem?

Predem moc dekuji za odpoved, Jana V.

Odpověd

Nedostatku bílkovin se v žádném případě neobávejte, stavajicí civilizace trpí spíše přebytkem bílkovin. Takže i mlečných výrobků jezte s mírou, řiďte se také svojí chutí.

Spíše se zaměřte na dobré kousání a pomalé vychutnavání.

RNDr. Helena Pejšová