Vědci mají podezření, že rybí tuk je škodlivý

Pro údajnou nezbytnost omega-3 mastných kyselin je v posledních letech doporučován rybí tuk i vegetariánům. Poslední výzkumy však prokázaly, že Omega-3 mastné kyseliny nijak nesnižují vznik kardiovaskulárních chorob a rakoviny.

Dokonce je podezření, že rybí tuk, který obsahuje velké množství omega-3 mastných kyselin, zdraví poškozuje.

Více podrobnosti se dočtete zde.

Tisková zpráva Evropské vegetariánské unie (European Vegetarian Union) z 28. března 2006.