Odborný seminář

"Příprava jídel racionálních a vegetariánských"

Program na 20.září 2000

9.00 - 12.00

Praktické ukázky racionálního a vegetariánského umění kulinářství

- Příprava racionál. a veget. jídel s komentářem. (Ing.Hladík - Vitana)

- Příprava rac. a veget. jídel s komentářem (S.Vaněk - SOŠ a SOU)

- Příprava racionál. a veget. jídel s komentářem (V.Mazurek)

- Servírování racionál. a vegetariánských jídel ( žáci SOŠ a SOU)

- Ochutnávky jídel (účastníci)

- Panelová diskuse

12.00 - 13.00 Oběd - vegetariánská specialita Vladimíra Mazurka

Kde: Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Pavlákova 3942,

76786 Kroměříž

Tel: 0634/23508 tel/fax: 0634/20015 e-mail: sos.km@sukm.cz

Poznámka redakce: 19.9.2000 seminář začal bohatým přednáškovým programem, vzhledem k tomu, že informaci přinášíme na poslední chvíli, připravíme pro Vás z této akce reportáž.

Redakce Vegetarian.cz