Seminář Dítě vegetarián I.

Od pátku 9. až neděle 11. června 2006 se konalo setkání zájemců o vegetariánské stravování a zdravý životní styl v rodině a s malými dětmi. Tuto v ČR unikátní akci uspořádala ČSVV ve spolupráci s JvDŽ. Akce se konala na Stříleckém zámku, který je jedním z největších jogacenter v Evropě. Mimo cvičení úspěšného jógového systému s názvem Jóga v denním životě, se zde věnují i bio-zahradnictví a bio-sadařství v rozlehlém zámeckém sadu.

Cílem setkání bylo seznámení účastníků s vegetariánským způsobem života a aktivní životosprávou tak, aby již sami mohli s jistotou pokračovat vlastním studiem nebo využít možností dalšího vzdělávání, které připravuje ČSVV ve spolupráci s JvDŽ. Setkání bylo úvodem a prvním stupněm připravovaného vzdělávání.

Hodně překvapivé bylo složení účastníků. Asi byste očekávali čistě vegetariánské rodiny, ale opak byl pravdou. Ze 40 účastníků bylo vegetariánů 9, ostatní účastníci byli ti, kdo omezují maso a pozor také masojedlíci. Tak např. mezi masojedlíky byla maminka z rodiny, která se celá stravuje konvenčně, ale jedno z dětí (syn), je vegetarián od přírody. Ale i dětská lékařka :-) Vegetariáni si na seminář přijeli např. pro argumenty podporující vegetariánství (např. proti stravovacím komisím, babičkám, nevzdělaným lékařům atd ...)

Program začal v pátek odpoledne představením lektorů a účastníků "Setkání" a objasnění si jejich hlavních přání a očekávání. Na závěr dne byla prohlídka zámku. Děti měli program mimo prostory jednotlivých bloků. Byla možná přítomnost dětí na přednáškách i praktických ukázkách, což bylo rodiči využito, děti byli v klidu a nerušili (že by atmosféra zámku :-)

V sobotu, bylo ráno pro zájemce cvičení jógy a po snídani byl Blok č.1 Teorie - Úvod - Výživa a zdraví, ochranná strava, zdravotní rizika stravování,…( lektor J. Škvařil). Následovala Praktická ukázka - Stravování nejmenších, přechod z kojení k pevné stravě,…(lektor E.Škvařilová).

Odpoledne byl Blok 3 Teorie - Jak se zdravě stravovat, skladba potravin, změna jídelníčku, vegetariánské stravování,…(J. Škvařil) a před večeří byl Blok 4 Praktická ukázka - Jak uctít návštěvu konvenčně se stravujících hostů (E. Škvařilová). Večer byla volná diskuse na téma, které si dopoledne účastníci vybrali.

V nedělním programu byl připraven Blok 6 Teorie Aktivní životosprávy - úvod (J.Škvařil) a Blok 7 byla praktická ukázka na vybrané téma.

Po obědě bylo ukončení "Setkání", zhodnocení, rozloučení s možností nakoupení si v místním obchůdku s indickým i českým zbožím a procházky parkem. Více detailních informacích o programu ze semináře příště (Dítě vegetarián II.) na vegetarian.cz

E.D.

Inzerce