Herteple

Jedná se o výborné staročeské jídlo: brambory, uvařené ve šlupce oloupeme a mírně rozmačkáme. Uvařené bílé/nebo jiné-podle chuti/ fazole vmícháme do brambor.

Na oleji zpěníme a osmahneme cibulku, nakrájenou na kostičky- smažíme jen do zlatova. Vše vmícháme do směsi brambor a fazolí, můžeme přidat sladkou papriku a sůl. Nakonec vmícháme syrové kysané zelí.

Poměry neuvádím, ani to nelze, záleží na vkusu kuchařky/ -ře/.

Přeji dobrou chuť

Katy