Salát z ředkve

1 sojanézu

200 g bílé ředkve

sůl

1 lžička hořčice

Ředkev okrájíme, omyjeme a na struhadle nastrouháme nahrubo. Přidáme sojanézu (hotový výrobek, nebo doma vyrobenou), hořčici, sůl a pořádně promícháme.