| | |
|
Zpět na recepty Zpět na hlavní jídla |
|
Zelenina v rýžovém papíru
1/2 valašského salámu (SIVO) 1 střední cibule olivový olej rýžový papír
Potom si nachystáme rýžový papír. Nejdříve musíme placku opláchnout z obou stran Doprostřed takovéto placky, klademe lžicí hromádky a kraje rýžového papíru přeložíme podle obrázku. Až máme hotový potřebný počet placek, tak je osmažíme na oleji. Hotové placky podáváme s rýží, zeleninovou oblohou a rajčatovým salátem. Originální receptura serveru Vegetarian.cz 
| | |
200g zeleninové směsi
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli a přimícháme i mochovskou zeleninu a na kostičky nakrájený salám. Posolíme a dusíme na mírném ohni asi 20 minut tak, aby voda postupně zmizela. Hotovou zeleninu necháme vychladnout, aby nepálila.
vodou, položit ji na talířek nebo prkénko a nechat ji chvíli ležet, aby nasákla vlhkost, změkla a zvláčněla.