Rýži s červenou čočkou důkladně propereme a dáme vařit s hrnkem vody. Osolíme. Během vaření si na kostky nakrájíme tempeh. V pánvi na oleji zpěníme celerovou nať a po chvíli přidáme i tempeh, který trochu osmažíme tak, aby se obě chutě smísily. Směs přimícháme do skoro uvařené rýže s čočkou. Přidáme ještě 1/4 hrnku vody, v níž jsme rozpustily sojovou omáčku. Vše necháme dojít v hrnci pod pokličkou na mírném ohni asi 10 minut.
3/4 hrnku rýže
Rýži s červenou čočkou důkladně propereme a dáme vařit s hrnkem vody. Osolíme. Během vaření si na kostky nakrájíme tempeh. V pánvi na oleji zpěníme celerovou nať a po chvíli přidáme i tempeh, který trochu osmažíme tak, aby se obě chutě smísily. Směs přimícháme do skoro uvařené rýže s čočkou. Přidáme ještě 1/4 hrnku vody, v níž jsme rozpustily sojovou omáčku. Vše necháme dojít v hrnci pod pokličkou na mírném ohni asi 10 minut.