Zpět na recepty Zpět na hlavní jídla |
Seitan s mrkví 300 g seitanu 2 stroučky česneku 1 lžíce sušené zeleninové nati 3-4 lžíce oleje 4 velké mrkve rajčatový protlak 1/2 lžičky zázvoru 1/2 lžičky kari 2 lžičky cukru šťávu z půlky citronu Na pánvi rozpálíme olej a v něm rozlisovaný česnek, usušenou nať. Až vše zpění, přisypeme na nudličky nakrájený seitan, osolíme a smažíme na mírném ohni za občasného míchání asi 10-15 minut. Pak přidáme nastrouhanou mrkev a necháme ji změknout asi 10 minut. Po pořádném produšením zeleniny vlijeme rajčatový protlak a zbytek koření. A po 10 minutách odstavíme z ohně. |