Smažené prsty z tofu

1 přírodní tofu

4 pl hladké mouky

špetka kari

špetka soli

1 1/2 dl mléka

strouhanka na obalení

rostlinný olej

Tofu nakrájíme po kratší straně na 3 mm plátky, osolíme a necháme zaležet. Připravíme si hustší těstíčko z hladké mouky, koření, soli a zalijeme mlékem. Tofu obalíme v těstíčku a ve strouhance. Poté osmažíme na oleji a podáváme s bramborovou kaší.

Dobrou chuť Vám přeje

Karla Pernicová