Vegetariánství a děti.

Každý den se přesvědčujeme o tom, jak těžké je obhájit vegetariánské stravování v dnešní společnosti. Snad se nám to daří u dospělých, ale situace u stravování dětí a těhotných žen je mírně řečeno složitá. Média v tomto směru informují zcela negativně a svorně se shodujíc s "odborníky" v tom, že vegetariánské a obzvláště veganské stravování je až škodlivé zdraví.

Nemyslíme si, že by to bylo tím, že odborníci i média by byli proti tomuto způsobu stravování zaujatí, ale pravděpodobně jde jen o: v případě veřejnosti nedostatek informací a v případě odborníků nízkou reflexi reagovat na nejnovější vědecké poznatky a výzkumy. Je to možná z důvodu maximálního vytížení a časového zaneprázdnění. Je tedy jasné, že zde chybí minimálně v případě laické veřejnosti informace o vegetariánském stravování těhotných žen a dětí. Asi v roce 1992 byla vydána kniha od MUDr. Igora Bukovského "Vegetariánské dieťa". Mimo tuto knihu tedy veřejnost nebyla o tomto zdravém a etickém způsobu stravování informována.

Česká společnost pro výživu a vegetariánství má připraven materiál, který připravila její odborná skupina pod vedením MUDr. Zbyňka Luňáčka pod názvem "Vegetariánství a děti". Tento dokument bude vydán zatím ve formě barevného letáku zhruba ve stejné kvalitě, jako byl vydán leták "Několik informací o vegetariánství".

Leták vyjde v nákladu asi 30 000 ks a v současné době na jeho vydání chybí asi ještě 16 000 Kč. Pokud byste mohli vydání letáku podpořit, můžete si zaslání vašeho příspěvku domluvit na e -mailové adrese: david@kph.cz nebo telefonním čísle 0608/631134 u sekretáře ČSVV. Další možností, která přichází v úvahu je, že si můžete výše uvedené adrese leták předplatit a ten by vám byl posléze dle předplacených kusů zaslán. Pomůže jakákoliv částka.

red