receptyliteraturapotravinydiskuzezpět na úvodkde se najístkde nakoupitvegetarian.cz
vegetarian.cz





RNDr. Václav Cílek, CSc. v rozhovoru pro Český rozhlas:

Kam zmizela voda?
...vývoj směruje k vegetariánství, společnost varování neslyší...

Varování nikdo nikdy neslyší a nejsou viděna. JSOU VAROVÁNÍ POLITIKUM? Profesí politika je být znovu zvolen a to na úkor všeho ostaního. Říká v rozhovoru mimo jiné Václav Cílek.

To co potřebujeme je posilovat základní lidské mechanismy vnitřní a vnější místo kontroly.

Vnější místo kontroly je sledování sama sebe v zrcadle těch druhých a vnitřní místo kontroly je mít na věc vlastní názor, stabilitu a klid a jednat podle toho.

Toto už samo o sobě vám dá nějaké zakotvení. Adaptace se stane pravděpodobně nejdůležitějším mechanizmem toho co budeme moct dělat, s krajinou, úrodou a sami se sebou.

Pravděpodobně jedinou možností do budoucna bude dobrovolná či nedobrovolnou skromnost tzn. jezdit méně autem, spotřebovávat méně věcí, a když si něco koupíme, tak spíše něco kvalitního a nosit to, dokud se to neroztrhá. „Celkově méně nakupovat a prostě více věci využívat. Taky lépe hospodařit s potravinami, k tomu přicházejí vlastní zahrádky a otázka samozásobitelství.“

Podle geologa Václava Cílka bychom tak v budoucnu měli spotřebovat rozhodně méně masa, což povede k jakémusi pomyslnému návratu k lidským kořenům. Cestou bude dobrovolná či nedobrovolnou skromnost.

„Ukazuje se, já to jako masožravec neříkám rád, že maso a dobytek způsobují jedny z největších změn v našem životě.“

Dobytka je totiž dvojnásobně víc než lidí a dopad krav na krajinu a na klima je podle expertů poměrně velký. „Když je dobytka málo, má spíš pozitivní dopad. Když je ho příliš, je to negativní. Vývoj tedy směřuje k tomu, co bylo vždycky: k částečnému vegetariánství.“

Co zaplńuje místa v zemi, když se vyčerpá ropa? Kam mizí voda z české krajiny? Blackout vody, zemního plynu... více v rozhovoru

Jak to vidí... pořad Českého rozhlasu Dvojky,
autoři: Jan Řápek, Zita Senková