Diskuse: proč jsem se stal(a) vegetariánem(kou)

Tak za prve bych chtela rict, ze jeste nejsem jaksi uplny vegetarin, nebot jim ryby ... Myslim si totiz, ze jsou velmi dobre na podporu mozkove cinnosti. Na druhou stranu ale nejim vajicka, maslo nebo syry. Takze jsem asi takovy zvlastni druh vegetariana, pokud se tak vubec muzu nazvat.

Cervene maso jsem prestala jist, behem meho rocniho pobytu v Indii. Tam to nebylo z duvodu, indickeho jidla, ktere mi zase tak moc nechutnalo, ale spise z hygienickych duvodu. Kdyz jsem se pak ale s celou rodinou prestehovala do Malajsie, kde mi jidlo velice chutnalo; hodne ovoce, zeleniny, ryze, ale i bohuzel morske ryby.

Ted mam trochu problemy s vyberem jidla v Ceske republice, nebot cerstve zeleniny, ovoce a ryb je tu docela nedostatek nebo je dost draha, hlavne pak v zime. Proto jsem velmi rada, ze mi pritel, ktereho svou stravou docela ovlivnuji a jsem rada, ze na vegetarianske strave nachazi pozitiva nasel vasi stranku. Vegetarianska strava je chutna, ale hlavne zdravejsi a stravitelnejsi a dokonce lehci na pripravu, nez klasicka ceska tezka jidla.

Jelikoz studuji v Praze mam pristup do Country Life, kde obcas nakupuji, nebo se stravuji ale myslim, ze se celkove jidelnicky ceskych restauraci zlepsili, nebot vegetarianu je vic a ceska spolecnost je KONECNE zacina tolerovat a mysli na ne v pripave jidel. Takze drivejsi smazak, oznacovany jako jedinne pristupne vegetarianske jidlo uz nastesti vymizel z vegetarianskeho jidelnicku. Je tu vetsi vyber salatu, vegetariaske pizzy, ryze atd.

Nevim jestli se stanu uplnym vegetarianem, mozna se postupem casu vzdam i ryb, ale docela se bojim osteropozy a nevim jestli ma sojove mleko dostatek kalcia. Slysela jsem, ze brokolice ma vapniku dost, ale nevim jestli je to pravda.

Poradili byste mi, prosim? Mam se vzdat ryb uplne? Muzu byt klasifikovana jako vegetarian, kdyz jim ryby, ale nejim jine maso a vajicka, masla a syry?

Dekuji a preji hodne uspechu a novych stravniku!

Veronika :o)

Příspěvky do diskuze "Proč jsem se stal vegetariánem" zasílejte ZDE