Diskuse: proč jsem se stal(a) vegetariánem(kou)

Vazeny pane Hurte,

ve Vasem prispevku pisete, ze neznate spickove bezce, kteri jsou vegetariani. Sam se nezajimam o sport, ani nemam televizi, ale dva bezce, ktere znam, jsem preci jen v seznamu veg. sportovcu nasel, a sice: Carl Lewis a Ed Moses. Seznam veg. sportovcu naleznete na adrese www.ivu.org/people/sports/index.html .

Dale jsem po precteni Vaseho prispevku studoval prohlaseni Americke dieteticke asociace (zcela nevegetarianska prestizni dietologicka organizace). Pise se tam, ze vegetariansti sportovci nemusi uzivat zadne specialni vyzivove doplnky, ale doporucuje se zvysit prijem soji a zeleniny. Podle teto organizace je vegetarianska strava plne dostacujici v kazdem zivotnim obdobi, vcetne detstvi a tehotenstvi. Cele prohlaseni naleznete na adrese:

www.eatright.org/adap1197.html. a https://www.vegetarian.cz/stanada/stanada.html(pozn.redakce)

V Journal of Clinical Nutrition naleznete clanky porovnavajici zdravotni stav vegetarianu a ostatnich. Napr. Oxford Vegetarian Study srovnava od osmdesatych let zdravotni stav nekolika tisic vegetarianu, veganu a a ostatnich. Vegetariani a zejmena vegani vychazeji z testu po zdravotni strance lepe nez ostatni - nizsi vyskyt civilizacnich chorob. U vegetarianu nebyl zjisten nedostatek zadnych latek, anemie se u nich vyskytuje stejne casto jako u ostatnich lidi. U veganu nekdy dochazelo k nedostatku jodu, ktereho je v Britanii ve vode velmi malo. To se da ale snadno napravit pouzivanim jodizovane soli.

Prosim, zda byste nemohl konkretneji vysvetlit, proc si myslite, ze "vegetarianska strava neni dobra" a upozornil nas na nejaka fakta, ktera treba jeste nezname.

Sam jsem vegetarian od roku 93 z etickych a nikoli zdravotnich duvodu, presto musim rici, ze muj zdravotni stav je nyni neporovnatelne lepsi nez drive. Vase pravo (ale i odpovidajici zodpovednost) jist kurata ci cokoli jineho Vam samozrejme nikdo neupira.

S pozdravem

Vojtech Pravda

Příspěvky do diskuze "Proč jsem se stal vegetariánem" zasílejte ZDE