V expozici bio nebio na letošním Veletrhu Salima návštěvníci mj. ochutnají celozrnné krekry s parmezánem.
Představí je firma Bio nebio s. r. o., která se zabývá produkcí těchto potravin. V její expozici návštěvníci uvidí též biopotraviny zahraničních značek. Společnost Bio nebio s.r.o. nabízí na českém trhu široký sortiment vysoce kvalitních biopotravin a potravin zdravé výživy, od klasiky, jako jsou třtinový cukr, javorový sirup, bio oříšky či bio sušené ovoce, až po speciality.
Jde např. o bio fair trade čokoládu, bio sirup z agáve či o bio sušenou třtinovou šťávu RAPADURA.
"V současnosti pracujeme na výrobě nové řady müsli směsí a doufáme, že do veletrhu už budou výrobky hotové. Naši příznivci nakupují produkty především ve specializovaných obchodech s biopotravinami," řekla Tereza Vrbová ze společnosti Bio nebio.
Podle ní zájem o tyto výrobky ani v období hospodářské krize neklesá, naopak některé produkty se dokonce prodávají lépe než v loňském roce. Velkým hitem jsou například bio celozrnné krekry s pravým italským parmezánem.
Vrbová připomněla, že běžný člověk ročně v potravinách zkonzumuje několik kilogramů látek, které neprospívají organismu - přídatných látek, pesticidů, fungicidů a dalších syntetických chemikálií. Tato zátěž se projevuje rostoucím výskytem alergií a civilizačních chorob.
Biopotraviny nepomáhají pouze lidem, kteří je konzumují, ale také tvorbě krajiny.